El Taller de Neofobia Alimentaria está dirigido a terapeutas, nutricionistas, psicólogos o pediatras que deseen ampliar sus conocimientos sobre las dificultades que pueden desarrollarse en la alimentación.

A través de este curso podrás aprender sobre:

• ¿Qué es la neofobia alimentaria?
• Diferencias entre neofobia alimentaria y otros trastornos alimentarios (estadísticas y prevalencia; factores de riesgo).
• Desarrollo y manifestaciones de la Neofobia Alimentaria (Comportamientos típicos de la neofobia alimentaria, Síntomas y signos comunes, Impacto en la nutrición y el crecimiento)
• Evaluación y diagnóstico
• Integración sensorial y su relación con la neofobia alimentaria
• Intervenciones terapéuticas
• Enfoques multidisciplinarios
• Casos de estudio y ejemplos prácticos

Las herramientas explicadas son herramientas basadas en la evidencia científica y pueden se aplicadas con niños y adolescentes.